_AAA5406.JPG

Het hart van de Ardennen

De echte Ardennen zijn razend populair vanwege de wandelmogelijkheden, maar je kunt ook teruggaan naar het Keltische dagelijkse leven of trainen om astronaut te worden in het Eurospace Center. In het schattige boekendorpje Redu vind je La Framboiserie, waar je je eigen frambozen mag plukken. Maar ook het mooie kleine interactieve museum Mudia is een bezoekje waard.

De diepe Ardense wouden zijn het kloppend hart van de gans Wallonië, met het edelhert als koning van het bos. Hoge, oude bomen, kristalheldere rivieren, steile rotsen en historische grotten. Nergens in België is het groener en ongerepter dan hier. In Bastogne vind je de sporen terug van de zware gevechten van het Ardennenoffensief. Boeiende musea en herdenkingsplekken doen je beseffen hoe belangrijk leven in vrijheid is.

En vergeet ook niet de talrijke verborgen adresjes voor fijnproevers en de spectaculaire uitzichten, want ook dat zijn de Ardennen.

ONTDEKKEN

PROEVEN

  • De honing van het woud van Anlier, op de hoogtes van Léglise

  • Jean Le Chocolatier, die zijn creaties verwerkt met pittige smaken zoals kleine pepertjes of saffraan

  • De enige Mozarella die je in België kan vinden en die gemaakt wordt van de Ardense buffels, in boerderij Buffl'Ardenne in Semel

  • Fijne vleeswaren in een authentiek kader: La Table des Champions in Saint-Hubert

  • De Tomme en de Boulette van de Ferme Keirse in Houmont

  • Het bizonvlees van de Ferme des Bisons in Recogne waar je tevens kan overnachten in één van de 5 gîtes

  • Voor een smakelijke omelet, ovenschotel of pannenkoek ga je naar het landelijke Estminet Al Pèle, gelegen bij Fourneau St Michel

  • Gastronomische keuken en niet duur vind je in het oergezellige Auberge du Prévost, naast Fourneau St Michel. Je kan hier ook terecht voor huwelijksfeesten, communies, familiebijeenkomsten,...